Come preparare il dolce ritratto nella foto sotto.



Avvertenze: si tratta di un dolce iper-calorico, chiunque volesse lagnarsi di questo fatto è pregato di contattare l'Ufficio Kalorie in Kalore, situato al terzo piano del palazzo qui di fianco. Grazie



Ingredienti:

200 gr di zucchero

275 / 300 gr di burro

4 rossi d'uovo

due / tre tazzine di caffè

Cacao

Biscotti secchi (meglio Oro Saiwa)

Mandorle

Limone

Latte

Preparazione:

Versare in una terrina zucchero e burro (precedentemente lasciato "ammollare"), e farli diventare una cremina. Incorporare uno alla volta le uova, e amalgamare bene; poi versare il caffè un po' per volta. A questo punto continuare ad amalgare fino ad ottenere una cremina morbida morbida, dove non si sentano più i granellini di zucchero.

Prendere un vssoio e su di esso disporre i biscotti, bagnandoli nel latte precedentemente lasciato riposare insieme alla scorza di un limone, sistemandoli in modo da formare una "mattonella" di tre biscotti per tre (chiaro?). Indi distribuire uno strato non sottile, non spesso di cremina. Prendere altri nove biscotti, ribagnarli e ri-incremarli. Procedere così fino all'altezza desiderata.( Fare in modo di lasciarsi crema sufficente per ricoprire tutta la mattonella. ) Amalgamare la crema rimasta con il cacao amaro e poi ricoprire l'intero dolce. Tritare le mandorle e spargerle sulla mattonella. Mettere in frigo per almeno quattro ore. E poi mangiare :D



Kaos, lo so che ti sei già persa alla terza riga, che ce devo fà???Mi ci faccia sapere, mi faccia...

Lo so, la foto è piccolina, però potete lo stesso ammirare il dolcetto che ho fatto questo pomeriggio con le mie manine. Ne volete un pezzettino? Dite quando inizia la terza serie di Dottor House e sarete accontentati!


P.S. per KAOS: non te la prendere anche i tuoi biscottini sono TAAAAAAANTO buoni, anzi, non vedo proprio l'ora di....

La sfiga quando si viaggia in treno, oltre al fatto assolutamente marginale, e a tratti esilarante, di accumulare ritardo (quei 240 minuti di ritardo maledette Ferrovie dello Stato non li ho dimenticati!Sappiatelo...), è avere compagni di viaggio poco graditi. Ce ne sono di varie tipologie, ma non amando per natura le categorie, posso solo riportavene qualche esempio dalla mia personale esperienza:

- il PUZZONE: quello che prima di prendere il treno si è mangiato tre panini ripieni di cipolle, che appesta l'aria intorno a sè e ti fa sperare di arrivare al più presto.

- l'INCONTINENTE: quello che se ha tre valigie, una la mette nell'apposito spazio le altre due direttamente in braccio ai suoi vicini di viaggio, mente lui se ne va al bagno e torna a fine viaggio.

- l'INSOFFERENTE: quello che piuttosto che aver vicino te, preferirebbe buttarsi dal treno in corsa. NOn lo fa solo perchè ha fretta di arrivare e quello significherebbe solo perdere tempo.

- l'IMPICCIONE: quello che assomiglia al piccione per come allunga il collo per sbirciare quello che stai facendo. Se stai leggendo legge con te, se stai scrivendo ti corregge gli errori, se stai dormendo ti guarda nella borsa.

- il MENEFREGHISTA: a lui non importa dove si va, basta arrivare. A lui non importa chi ha vicino, basta che non parli. A lui non importa niente, basta che non gli tocchi il suo breil.

- il GHIRO: quello che non si sveglierebbe nemmeno se il treno facesse tre giri della morte

Poi magari ci sono dei casi particolari, tipo il FIGO (che sta in posa per tutte le tredici ore di viaggio), il MINCHIONE (che ti chiede venti volte se il questo è il treno che va a Lecce, si, te l'ho detto dieci volte questo treno va a Lecce e non rompere più). Quest'ultimo è in grado di generare attacchi di panico generalizzati, destabilizzare anche il controllore, spingendolo fino al punto di non sapere più nemmeno lui se è sul treno giusto.



Sono in treno, non posso connettermi perchè il cellulare ha esalato l'ultimo bip venti minuti fa. sono in compagnia di una famiglia di simpaticoni cinesi. E io mi chiedo, nell'ordine:
1. perchè gli uomini cinesi non si tagliano le unghie?
2. perchè la madre (seduta di fianco a me) e la figlia (seduta davanti a me) non la smettono di farsi i cazzi miei, sbirciando lo schermo del mio mac?
3. perchè si sono seduti al mio posto e non si sono spostati nonostante la mia gentile richiesta?
4. perchè non si tagliano le unghie delle mani???? mi fan ribrezzo!

La playlist:
1. Clocks (Coldplay)
2. Life On Mars (David Bowie)
3. Man (Elton John)
4. Come Undone (Duran Duran)
5. Bitter Words (Elisa)
6. I'm No Angel (Dido)
7. Iris (Goo Goo Dolls)
8. Yesterdays (Guns'n' Roses)
9. Still Loving You (Scorpions)
10. Spending My Time (Roxette)
11. Under The Bridge (Red Hot Chilli Peppers)
12. Mother Love (Queen)
13. In The Air Tonight (Phil Collins)
14. I Want You (Madonna)
15. The Rain Song (Led Zeppellin)
16. Goodbye Cruel World (Pink Floyd)

Il libro: "Aristotele Detective" di Margaret Doody

Essendo che fino ad ora mi è toccato lavorare (sic!) al pc, ed essendo che oggi ho discusso così forte che ancora mi fanno male i muscoli del collo (è la prima volta nella mia vita che mi succede di incazzarmi tanto), essendo che stasera ho cenato al cinese ed il pollo in salsa piccante non è quanto di meglio chieda il mio stomaco volubile, ed essendo che in questo periodo tengo una buona media di cinque caffè al giorno, ed essendo che son sola soletta sveglia nel cuore della notte, ed essendo anche che sono stanca, ma un giretto alcolico lo farei volentieri anche se non si puote), me ne vado a letto per limitare i danni. O almeno ci provo.